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ごぼう茶のおいしい飲み方と茶殻レシピ

-冬のおいしい飲み方

  • ごぼう茶ラテ

    ふんわり優しい口当たりに心が安らぎます。

    ごぼう茶ラテ

    材料

    • ごぼう茶(ティーバッグ)
      1包
    • 200cc
    • 豆乳
      100cc
    • きび糖
      大さじ1

    作り方

    1. 鍋にティーバッグ、水、豆乳を入れ、弱めの中火であたためる。
    2. フツフツと煮立ちそうになったら、弱火にして2分ほど煮出す。
    3. カップに注ぎ、きび糖を加えて完成。

    ポイント

    きび糖やオリゴ糖を使用すると、まろやかな甘さになります。
    豆乳の量はお好みに応じて調節してみてください。

  • 焼酎のごぼう茶割り

    お湯割りよりまろやかになり、飲みやすくなります。

    焼酎のごぼう茶割り

    材料

    • ごぼう茶
      適量
    • お好きな焼酎
      適量

    作り方

    1. コップにごぼう茶を適量注ぐ。
    2. お好みに応じた量の焼酎を注ぐ。(例:ごぼう茶2、焼酎3)

    ポイント

    人肌より少し熱いぐらいの温度(45℃)だと、香りと甘さが広がります。

  • 黒糖生姜ごぼう茶

    疲れたときにおすすめ!自然の甘さがおいしい!

    黒糖生姜ごぼう茶

    材料

    • ごぼう茶
      適量
    • 黒糖
      1片
    • すりおろし生姜
      適量

    作り方

    1. カップに黒糖とすりおろした生姜を入れる。
    2. ごぼう茶を注ぐ。