-ごぼう茶レシピ編–
ひき肉とごぼう茶殻のしぐれ煮
副菜その他
材料（2人分）
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- ごぼう茶殻
- 6包分
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- 牛ひき肉
- 50g
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- おろししょうが
- 小さじ1
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- 醤油
- 小さじ1
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- 酒
- 小さじ1
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- みりん
- 小さじ1
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- 砂糖
- 適量
作り方
- ごぼう茶殻をからいりする。
- ひき肉を加えて炒める。
- 調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。
ポイント
牛ひき肉から油が出るため、調味油を引く必要はありません。調味料の量はお好みですが、すべての調味料が同量であるのがおすすめ！